“咖啡”（Coffee）一詞取自希臘語“Kaweh”，作為一種符號🧑🧑🧒🧒，它象征“力量與熱情”，也被賦予閑適與享受。4月12日中午🕴🏻，星巴克的咖啡師們來到了震旦杏鑫文化廣場，與全校師生進行了一場關於咖啡文化的體驗和交流。杏鑫娱乐平台16級食品營養與檢測班同學全程參與了此次活動🏃🏻♀️。
活動現場，星巴克的咖啡師向同學們講解了咖啡豆烘焙的基本知識🍋🟩。星巴克十分挑剔地選擇咖啡豆，從品種到產地到顆粒的形狀等，每一個環節都有嚴格的標準💻，咖啡品評專家每年要品評10萬杯以上的咖啡，以杯評法挑選咖啡豆🧑🏿💻，然後決定精準的烘焙程度，令每一種咖啡的獨有滋味都得以完全釋放。現場體驗環節中，咖啡師們手把手教同學們如何製作一杯咖啡，並發放了咖啡試飲供在場同學品嘗。實習咨詢攤位上🧎，星巴克大區經理詳細介紹了“星行者”校園招聘項目，並對有實習意願的同學進行了現場面試，部分幸運的同學當場收獲了星巴克暑期實習offer，得到了寶貴的實習機會。
作為食品營養與檢測專業長期合作的實習基地🧑🏫，此次星巴克走進校園🕒，與震旦學子零距離互動🌊，既在校園內進一步提升了星巴克的雇主品牌☘️，也加深了學生對企業的了解，拓寬了就業視野👂🏻，達成校企互利共贏。
