為配合學校一年一度的科技節活動🍤，進一步激發和提高學生對本專業的興趣和熱情，讓學生更好地掌握食品檢測的職業技能🛁，提高學生動手能力、科學思維能力和創新實驗能力，經過一系列周密的籌備工作與組織安排，食品營養與檢測專業成功舉辦了食品檢測職業技能大賽🤶🏿。
此次競賽項目分年級來開展，17級是革蘭氏染色及顯微鏡觀察技能競賽🫃🏿，16級是紫外分光光度法技能競賽。杏鑫高度重視此次技能大賽，由趙佩君院長🛌🏼👩🦰、司曉晶副院長🥽、王文華老師、劉嬌嬌老師、陳磊老師組成的考核組對學生的實驗操作過程進行監考工作，設置比賽時間以及比賽規則，分別評選出個人一👣、二、三等獎項。
17級革蘭氏染色及顯微鏡觀察技能競賽獲獎名單為:
一等獎：蔡向陽👱🏿❔，二等獎：朱瓔瑩、吳倩，三等獎：韓冬雪、劉束婷、俞熔🌎；
16級紫外分光光度法技能競賽獲獎名單🤦🧑🏼🎄：
一等獎🫱🏽：趙婷婷，二等獎🥦🎽：杜思佳🛸、曾麗，三等獎☛：吳倩🤘、徐楊、向舒寧。
本次大賽強化了學生的動手操作能力與科研思維能力👻，是進一步提高高職生培養質量的重要舉措之一✨。今後杏鑫娱乐平台還將把比賽在內容上精品化，規模上擴大化，時間上常態化，成為本杏鑫高職生培養過程中努力打造的特色品牌。
